大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门鹭岛酒店美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门鹭岛酒店美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
做为一个实实在在,土生土长的鹭岛人,我觉厦门地区有十家海鲜自助餐,分别是加餐自助餐,90海里自助餐,希尔顿酒店自助餐,佳丽酒店自助餐,鹭江宾馆自助餐,凯宾斯基酒店自助餐,千禧大酒店自助餐,牛皇叔烤肉自助餐,白鹭洲酒店自助餐,海悦山庄酒店自助餐。
1.沙茶面
沙茶面,是厦门人最常见最平常的小吃了。无论清晨或黄昏,随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处,是汤头,再加上自选加料:瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种,绝对内容丰富,风味独特,值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食,痛快淋漓的品味厦门生活。
2.海蛎煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味,味道甚是鲜美。
3.土笋冻
特色食品土笋冻,是一种由特有产品加工而成的冻品,质地柔韧脆嫩,味道甘冽鲜美,有点Q,吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱,配以酸甜萝卜、香菜,就成了色香味俱佳的风味小吃,吃起来爽口有味。
4.炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为简便,在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块,蘸以各色调料,入口香、酥、脆,妙不可言。
5.烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油,味道可口非常。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
厦门是风景旅游城市,每年来这里旅行的人络绎不绝,除了美景值得称赞,厦门的美食也是一绝,厦门特色小吃有:
1、同安封肉
把整块肉装盆中,然后加盖入笼蒸熟,上桌时才将盖掀开,所以叫“封肉”,在厦门十分有名。
2、沙茶面
是一道汤面小吃,酱香浓郁的沙茶面,让人吃了还想吃。
3、土笋冻
由土笋加工而成的冻品,呈灰白色,香嫩清脆,富有弹性吃了土笋冻让人打开新世界的大门。
4、海蛎煎
海蛎煎的诞生是先民在不能饱食的情况下发明出来的代替粮食的食物,是贫苦生活的象征。
5、花生汤
1.深巷.日本料理.酒馆
2.竹涟烧肉
3.原始味道烤鱼油焖大虾
4.泰香柠
5.希尔顿欢朋酒店·中餐宴会厅
6.紫金湾酒楼
7.翠云廊中餐厅
8.水韵鹭岛酒楼
9.李老三鱼庄
10.天成大酒店-银座日本料理
1. ***宫粤菜馆:位于广元市利州区双桥路,以粤菜为主打,价格有些高,菜品丰富,口味独特。
2. 金榜传统粤菜馆:位于广元市利州区乐都汇购物广场,环境优雅,菜品以粤菜为特色,有私人包房及团体宴会厅。
3. 天成鱼府:位于广元市利州区东坝路,是以鱼为主打的中餐厅,菜品新鲜,口味独具特色。
4. 渝渝精致火锅:位于广元市利州区前进西路,是一家环境精致、菜品丰富的火锅店,经常有新品上市。
5. 绿茶餐厅:位于广元市朝天区北路,环境雅致,菜品以川菜为主,味道醇厚,是一家颇受好评的中餐厅。
到此,以上就是小编对于厦门鹭岛酒店美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门鹭岛酒店美食推荐的3点解答对大家有用。
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