厦门闽南区美食推荐,厦门闽南菜馆哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门闽南区美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门闽南区美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 最著名的闽南小吃？
2. 厦门安静吃饭的地方？
3. 厦门小吃街推荐？

最著名的闽南小吃？

1、沙茶面：对于沙茶面来说所制作出来的沙茶酱的质量尤为关键，先将花生、鱼、虾等原料炸熟，然后磨成酱，然后加入经过干辣椒、蒜头、干葱爆香过的花生油进行熬制，直至冒泡，最后加入碱水面和干豆腐、猪血、猪大肠等配料；

2、烧肉粽：先将糯米炒熟在加入板栗、三层肉、香菇、干贝、花生、莲子等食材包进粽叶中绑紧，然后放入沸腾的高汤中1小时。粽叶特有的香气、糯米的香甜和其他食材的鲜味在高汤中逐渐融为一体；

3、牛肉羹：牛肉羹汤头鲜美，牛肉嫩滑，如果再配上闽南人钟爱的咸饭，简直是绝配。

闽南地区有许多著名的小吃，其中最著名的可能是福州鱼丸、泉州八宝粥、厦门沙茶面和漳州卤面等。

福州鱼丸是福州传统名吃之一，以选用优质的鲜鱼肉为主料，加入多种调料制作而成。福州鱼丸的特点是色泽洁白、口感鲜嫩、弹牙有劲。

泉州八宝粥是泉州传统名吃之一，由糯米、花生、莲子、桂圆、红枣等多种食材熬制而成。泉州八宝粥的特点是口感软糯、味道香甜，是一款营养丰富的传统美食。

厦门沙茶面是厦门传统名吃之一，以选用优质的面条和猪肉、虾仁、鱼丸等多种食材，加入独特的沙茶酱制作而成。厦门沙茶面的特点是口感鲜美、香气扑鼻，是一道颇具地方特色的美食。

漳州卤面是漳州传统名吃之一，以选用优质的面条和猪肉、豆腐皮、花生米等多种食材，加入特制的卤汁煮制而成。漳州卤面的特点是口感爽滑、味道鲜美，是一道营养丰富的传统美食。

厦门安静吃饭的地方？

安静的鼓浪屿巷子

厦门的美食都是具有闽南特色的小吃居多。土笋冻、海蛎煎、花生汤、鱼丸、面线糊、沙茶面、薄饼等等。这些都集中在中山路和曾厝垵，我个人觉得要说正宗的话应该是在远离景区的地方，不过为了方便，游客们也就在这两个地方边吃边逛了。

厦门小吃街推荐？

1、厦门中山路

厦门中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，荣获“中国历史文化名街”的称号。中山路全长1198米，宽15米，现有省级文物保护单位3处，市级文物保护单位5处，历史遗址、古迹10余处。这里拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹，南洋骑楼建筑有条不紊地排列着，夜晚流光溢彩的LED夜景装点夜色，还有琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音。

2、厦门台湾小吃街

厦门台湾小吃街位于厦门市人和路，有兔耳岭的别试风光，又有鼓浪屿韵味情调，是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃，各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路，如今成了台湾小吃街。小小的街巷汇萃了台湾知名度较高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄***夜市等3大夜市的美味小吃。厦门最负盛名小吃街之一，汇集了众多台湾美食小吃，地道的台湾味道。

地址：福建省厦门市思明区人和路

3、鼓浪屿龙头路美食街

鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内，是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各种文艺特色小店遍布，除了好看好玩的这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。那里的馅饼就很出名如鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼等等，那里集聚着岛上的名吃和当地的特色小吃，如张三疯招牌奶茶、黄胜记肉松、潘小莲招牌芒果酸奶、原巷口鱼丸铺鱼丸等等，想吃当地的吃货们，一定要记得去这里哦。

4、曾厝垵美食街

曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内，是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形***的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。来厦门，想好好吃好好逛，选这里准没错。来曾厝垵，就要吃地道的海鲜，各种海鲜应有尽有，推荐餐厅阿里元餐厅，既能让食客看到海鲜食材的新鲜，也能方便食客点菜。还有阿信厚吐司、晴天见、五兰沙茶面、甜心凯特、小马哥起司马铃薯、吴家饼店等各种各样小吃、甜品店。

地址：福建省厦门市思明区中山街

到此，以上就是小编对于厦门闽南区美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门闽南区美食推荐的3点解答对大家有用。