大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门江头周边美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门江头周边美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
江头烧鱼头的方法有多种,以下是其中一种方法:
1、将鱼头洗净,去掉腮和鱼鳞,沥干水分备用。
2、葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净备用。
3、在锅中放入菜籽油,烧热后加入花椒爆香。
4、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒翻炒。
5、加入豆瓣酱,炒出香味。
6、加入水、泡椒、食盐和蒸鱼豉油。
7、将鱼头放入锅中,煮至完全熟透入味。
8、起锅后,将鱼锅盛入电火锅中。
9、加入切好的葱花,即可享用
店名:双飞生煎包
环境:有点沙县小吃店的那种感觉,店不小,位置挺多,就是桌子黏糊糊的。
外皮有点厚,内馅儿还不错,肉混合韭菜,蘸着醋吃很好吃,2.5两个,很实惠。
根据口味和需求可选择:
江记生煎:厦门岛内可堂食可外卖,一份四个,外酥里嫩,他家底部的脆是整个生煎的灵魂,强烈推荐。
小杨生煎:厦门岛内可堂食可外卖,一份四个,外皮松软,内陷香鲜,味道微带酸甜。
顶好海鲜生煎:厦门岛内可堂食可外卖,一份四个,外皮松软,内陷香鲜,汁水丰富,馅料扎实。
老北京涮羊肉(华永天地店)
💰人均:76
📍地址:江头台湾街华永天地商业广场308号
一家很正宗的老北京铜锅涮羊肉,不同于南方锅底的丰富多样,老北京火锅的锅底讲究原汁原味,“清水一盏、葱姜二三”就足以撑起一锅汤底。
新鲜空运过来的,喝山泉水长大的“内蒙古锡盟郭勒大草原”羊肉,肉质鲜而不腻,嫩而不膻,味道鲜美。再配上特调的麻酱料碗,吃起来巨香!
参芝羊羊肉火锅(泉水湾店)
沙茶面在厦门遍地都是,每个人的口味不同加的料不同,价位分布在10到30元之间。较有名的有:
1)四里沙茶面。厦门老字号,有多家分店,价格也在30元之内。松柏那家及禾祥西的那家都不错。
2)乌塘沙茶面。最早的网红店,每天只做到下午两点钟,价格超贵,差不多在70元,但依然有很多人排队。
3)老四沙茶面。位于厦大曾厝安附近,味道不错,尤其是汤头。但就是人比较多。
4)中山路黄则和的沙茶面。黄则和中山路店的沙茶面也还可以。价格差不多在40元到50元之间。
昨天才去翔安新店中学旁边吃的,加鸡腿加鸭腱,各种配料,只要15元,汤头浓郁,特别好吃!我个大老爷们吃到撑。是两个阿姨在做,没有门头,就很简单的一个铺子,卖了超多年,我读中学就经常去吃。
沙茶面,也叫沙嗲面,可以说是厦门的一种风味小吃美食。没有吃的时候不会想念,但是念想起来就不得了,非吃不可。
本人不算是地道的沙茶面的死忠粉,算是半路转粉,所以在这里推荐的沙茶面店铺,都是些自己去厦门就会去吃的,沙茶口味因人而异,适合自己胃口的才是最好吃的。还有些是网友推荐的,去厦门的话有时间可以尝试下,希望大家能喜欢。更多美食推荐欢迎补充。
沙茶面最特别的就是在面汤里,说实话,第一次在学校旁边吃感觉很奇怪,也可能是第一次吃的那家不够正宗,感觉不好吃,后来在厦门呆了段时间,想想怎么也该吃吃厦门地道的沙茶面是什么味道,跟学校边的一不一样,所以再一次勇敢的尝试,发现太合自己的胃口,当时每当加班到很晚,下班后总会顺路走过去吃一碗,特别是在寒冬,喝一口沙茶汤,真的超级满足。
沙茶面的面汤是用沙茶粉制作而成,本人不会做,想学的朋友可以自行上网查查。这里就为大家推荐几家厦门沙茶面面馆。
1:湖滨四里沙茶面,厦门很出名的沙茶面之一,每次去都是排着长长的队伍,作为吃货也不是很容易。
2:友生沙茶面,不过不是店面,是八市里的摊位,位于第八市场,***路中间那个路口那家,听说到现在都有30多年了,比我的年纪都大。这里的老板很爱干净,每天的头发都梳的很整齐,皮鞋擦得干干净净出现在八市。
3:中山路的月华沙茶面。也是老字号了,在厦门听说也有三十几年之久,时间是最好的证明。
当然,还有丽华沙茶面,湖里步行街附近就有一家。还有厦港夜市的厝边沙茶面,江头消防队旁边的丽达轩沙茶面。这里就不一一展开,喜欢的朋友可以自己地图查找下。
厦门沙茶面很多,比比皆是,去厦门游玩的小伙伴可以尝试下哦,真的不错。
沙茶面有很多的料,我每次吃都会加豆腐,鸭血,鱿鱼等。当然这是根据个人口味自己选择,还有加虾和小肠也很好吃哦,一般一碗沙茶面的价格在15-20元之间就够吃了,很满足。
到此,以上就是小编对于厦门江头周边美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门江头周边美食推荐的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.xkpus.com/post/19878.html