厦门翔安美食主食推荐,厦门翔安美食主食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门翔安美食主食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门翔安美食主食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门翔安有什么好吃的？
2. 厦门学校的食堂有哪些美食？

厦门翔安有什么好吃的？

特选录于下

1、地瓜粉粿。地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人宴请客人的主食。翔安人如此喜欢地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，还有历史传说的原因。

2、福春姜母鸭。翔安新店镇新兴街有一家名叫“福春姜母鸭”的风味小吃店，有“金门老字号”之美誉。这家姜母鸭店“主打”姜母鸭味道了得，不但享誉翔安乃至厦门，就连金门乡亲也赞不绝口，许多金门乡亲回翔安祖地探亲，都会到此大快朵颐，因此获此美誉。

3、金蹄膀肉。选用农家饲养一年以上的成猪前腿金蹄膀肉，切一块约三斤左右，沾少许腿骨，拌上高山野生香菇、板栗，以及沿海深水捕捞晒干的新鲜虾米，加上食盐、味精和冰糖，用新纱布包成一包，然后用慢火炖熟炖透，一种奇异的清香就扑鼻而来，让人胃口大开。这道美食在翔安的许多酒家都可以品尝到。

4、马巷文昌鱼。　马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产。文昌鱼的营养极高，是宴桌上的佳肴美味，可下菜，作鱼酥，味鲜可口，它的干制品更是珍贵的海味。

5、新圩鹅肉。　　新圩鹅肉翔安新圩镇靠近镇***的十字路口旁有家鹅肉店远近闻名，典型农家特色，口味独特。

6、马巷贡糖。马巷古有“贡糖、香饼、烧炸枣”三宝。贡糖现称花生酥，俗称“豆仁夫”。

7、碗仔糕。在翔安众多的小吃中，最具特色的当属碗仔糕。翔安做碗仔糕的大多是家庭作坊，祖传秘方，小本经营。

8、新圩豆干。翔安新圩东寮的豆干属于地方特色，是东寮人的骄傲。

9、煎麦兜。翔安古早味煎麦兜香嫩素口、细腻香甜，是以闽南人自己种植的农家韭菜加上麦粉细拌，放置一段，再加入海蛎，来增加鲜味和口感，温火煎出，煎时一定要注意火候随时的调制，达到最好的口感效果。

厦门学校的食堂有哪些美食？

有一个问题几乎每天都在困扰人们的生活，那就是“吃什么？”在上班的时候，人们既高兴到了下班时间，又惆怅不知道吃什么，但是在厦门有一群人他们不会因为这个问题而犯难，因为食堂替他们分担了痛苦，而且是每天都不重样，不重样，不重样哦！

让我们来看看这些让人羡慕嫉妒恨的食堂有哪些？人们每天都在吃什么？

1.厦门市音乐学校食堂

这是厦门市音乐学校一下课的情形，学生们都在打饭窗口汇集，等待迟到香喷喷的饭菜。从他们的目光和笑容中能够看到饭菜有多香。

食堂里共赢的饭菜有：啤酒鸭、红烧肉、葱烧排骨、肉末蒸蛋......五颜六色的菜品有序摆在点餐口，这里的食堂经理张景扬说，午餐食堂有30种不同的菜，并且大部分每天都不重样！

最受欢迎的菜是：入味三分的红烧猪蹄，香味四溢的香芋肉末，清新爽口的清蒸鱼。

去年，学校食堂响应广大学生的需求，新增了面食档口，备受好评。每顿午餐时面食档口前都排起长龙，“新鲜、料足、好吃！”排着队伍的学生告诉记者，2荤2素的面食不仅吃饱，更重要的是好吃，多排几分钟的队伍很是值得。

2.厦门一中

集美大学，学院遍布集美区各处，大大小小食堂加起来有十来个。部分食堂以数字命名，比如“第六餐厅”、“第九餐厅”等等。最有名的当属本部的万人食堂。可以同时容纳万人用餐。万人餐厅以自选菜品为主。学生进去后拿个盘子，看到想吃的菜，自己选，再出来一起买单。有点像逛超市的感觉。

红焖羊肉、煎蛋、绿豆汤、猪排、米饭、肉松面包、红烧肉、秋刀鱼、炒包菜和虎皮蛋糕～猜多少钱？只要28元哦！

学校食堂的菜口味不错，又很便宜~如果跟阿姨熟点，还会多打些菜给你呢~满满的校园回忆啊！炸鸡腿、肉包、红烧大排、沙茶面、面包等都不错哦~

到此，以上就是小编对于厦门翔安美食主食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门翔安美食主食推荐的2点解答对大家有用。