厦门豆仔尾路有什么景点,厦门豆仔尾路有什么景点好玩

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门豆仔尾路有什么景点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门豆仔尾路有什么景点的解答，让我们一起看看吧。

1. 豌豆尾菜怎么炒？
2. 豆尾怎么摘？
3. 去厦门旅游，你会去寻味当地的美食么？
4. 厦门有面线糊吗？

豌豆尾菜怎么炒？

Step1：豆尾菜把茎部较老的部分撕去，然后把发黄的菜叶挑出来扔掉。用清水反复清洗两边，切成段状。

Step2：大头蒜切成蒜末，炒锅里倒入适量猪油，油热后把蒜末放一大半到锅里煸炒出香味。蒜末炒至微微焦黄的时候最佳。

Step3：把切好的豆尾菜倒入锅中大火翻炒，直至断生。一定不能把豆尾菜焖熟，要不停地翻动锅里的菜，大火旺炒的青菜才好吃。

Step4：豆尾菜熟了之后，锅里放入适量食盐和鸡精炒匀就可以起锅盛盘了。如果家里鸡精用完了拿一点点围巾替代也行。

豆尾怎么摘？

豆尾摘的时候要先选择成熟的豆荚，将豆荚从植株上摘下来，然后使用手指或小刀沿着豆荚边缘的缝隙割开豆荚，将里面的豆子倒出来，最后将豆荚丢弃或用来作为堆肥。注意，在摘豆尾的时候要轻柔并不要用过大的力气，以免将豆荚损坏或豆子掉落。另外，在豆子被取出之后，还要将摘下来的豆荚垃圾分类处理，做好环保工作。

去厦门旅游，你会去寻味当地的美食么？

如果我去别的城市游玩肯定会试试当地小吃的。来厦门可以试试禾祥西路的吴在添，豆仔尾路的都香面线糊，八市里的友生沙茶面，小学路的浮屿大同鸭肉粥，这几家都是厦门历史悠久又好吃的小吃。

旅行的意义不仅仅在于玩，更重要的是在玩的路上领略当地的美食，旅游和美食皆不可辜负。作为厦门人，今天我来说说那些埋在厦门深处却不可错过的美食。

一提到厦门很多人就会想到鼓浪屿，而鼓浪屿上的确有很多让人垂涎三尺的美食。比如说《转角遇到爱》里面出现的海蛎煎，比如还有林家鱼丸，累了可以坐下来歇息吃几口福建特色的鲨鱼丸。之后继续漫步，觉得不够饱可以买上一份虾扯蛋，或者鱿鱼炒豆腐以及各种美食水果。总之，游玩的时候你要做好撑死的准备，因为各种眼花缭乱的美食让你根本嘴不能停。

同时厦门还有一些隐藏在小巷中的美食，比如说我今天的晚餐——东水鸭！

东水鸭是在厦门是一个非常受欢迎的美食，它的名气虽然不如海蛎煎等海鲜高，但深受众多当地人的喜爱。冬粉鸭的汤很清但却非常有营养，这个汤一般都是店家们日以夜继熬出的老汤，喝一口都不会觉得腻，让人喝了一口就无法停下。

同时汤里浸着鸭肉，也会让你胃口大开。油而不腻的鸭肉，每咬一口都会觉得十分鲜美。再取一叠调好的酱料，蘸着鸭肉吃，又是另一番风味。同时还允许顾客们自行加料，选取自己喜欢的美食外加外焦里嫩的油条，这样的搭配简直“美食只应天上有，人间难得几回闻！”

这个我就比较了解了，16年在厦门待了两年，其中最惹人注目的就是土笋冻

看着就特别难受，让人瑟瑟发抖，不过味道还是不错，感觉就是果冻口感

再沾点芥末酱油是非常鲜美，

其次就是厦门的大青芒，一个就有两三斤重，催熟以后也是非常美味

景区的东西倒是没有多大特色

全国到处景区都差不多

厦门有面线糊吗？

厦门当然有面线糊，但是说起面线糊，我个人认为最正宗的味道还是在泉州，毕竟面线糊算是泉州当地的特色小吃了。

面线糊，最好是用大骨汤或者海鲜鱼汤等高汤作为汤底熬制，然后用碎面线煮成糊状，这样的味道才能美味。在厦门等闽南一带，面线糊主要当做早餐来吃，古早味满满，也承载了一代闽南人的记忆。最地道的吃法可以加点胡椒粉和葱，然后沾上油条来吃哦。还有人喜欢在面线糊里加2滴白酒，那个味道简直让人香醉，绝配！

在厦门面线糊还是随处可见的，不少早餐摊点也会有面线糊，但是你不要以为那就是厦门面线糊了！我告诉你，绝对不够正宗，而且有的已经放凉了，吃起来味道实在一言难尽，真的想品尝好吃的厦门面线糊建议还是做点功课去找寻一下老店。

接着推荐几家厦门比较古早味的面线糊店。

阿玲面线糊，位置在厦门中山公园周边，店铺的名字就是老板娘的名字，一般面线糊只能早上6点到11点才能吃到，老板娘非常热情，闲时还会与常客话仙。店内面线糊的配料很多，可以自己选择，当然有个特别的配菜是老板自己做的卤咸肉和咸鱼，可以试试老板的手艺哦。

再推荐一家叫做双宏小吃店的，位置在豆仔尾路与湖滨南路交界处，招牌就是面线糊。

最后还有一家古早味面线糊就是浮屿面线糊店了，这家店可是有20年的历史了，靠近八市。配料的话我个人喜欢醋肉、香肠、大肠这些常规搭配了。

（闽南网洪阿霜）

到此，以上就是小编对于厦门豆仔尾路有什么景点的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门豆仔尾路有什么景点的4点解答对大家有用。