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烧肉粽同为厦门美食三宝之一,肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。花生汤 花生汤是一道传统名点,属于闽菜系,主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。
土笋冻,土笋冻是用海产的笋加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点,就成了色香味俱佳的风味小吃。
总之,厦门的美食种类繁多,每一种都有其独特的风味和制作工艺。第一次去厦门游玩,不妨尝试上述提到的几种美食,它们不仅能够满足你的味蕾,更能带给你深入了解厦门当地文化的机会。
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