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1、虾酥。虾酥是厦门传统风味小吃,其是以虾肉马蹄,韭菜,米粉,黄豆粉等材料加在一起,取一把专用铁勺,把米浆做成圆圈的形状,放入油锅用油炸成金***即可。虾酥味美色鲜,口感酥脆,是厦门人最爱吃的早点之一。
2、厦门旅游能吃到的美食有:厦门沙茶面、海蛎煎、土冻笋、炸五香、厦门面线糊。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。
3、厦门旅游能尝到的美食有鼓浪屿绿豆糕、厦门韭菜盒、白灼章鱼、烧仙草、同安封肉、厦门炸海蛎等等。
答案:沙茶面 答案解析:沙茶面是厦门的特色美食,吃起来鲜香味美,看起来卖相也很好,看着非常诱人。口感浓郁的原因还是沙茶酱的功劳,这是一种用虾干、鱼干、葱姜蒜等食材做成的酱料。
在厦门旅游时能品尝到的特色美食有霸王八宝扒大鸭、葡式蛋挞、干炸大虾碌、水蟹粥、猪扒包等。
沙茶面 厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的,曾经一段时间,南洋华侨归乡,沙茶面逐渐兴起,变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话,那么非沙茶面莫属了。
蚵仔煎:是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。土笋冻:发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。
厦门旅游可以吃沙茶面、同安封肉、沙茶里脊肉串、姜母鸭、土笋冻、厦门春卷等。沙茶面 这是厦门最有特色的面食,其做法也非常简单。
第一,厦门沙茶面。它是厦门最有名的特色小吃之一,也是爱好面食的人士不能错过的美味。沙茶酱独特的香味与口感,搭配上滑嫩的面条,每一口都让人陶醉其中。第二,海蛎煎。
第一,海蛎煎。海蛎煎是厦门的传统小吃,原料是用海水养殖的鲜活海蛎,调入适量的淀粉、豆腐乳等自制的特殊调料煎熟而成。海蛎煎的口感鲜美,外酥里嫩,香气扑鼻,入口后回味无穷。在厦门大街小巷都可找到美味的海蛎煎摊点。
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